A 31. szintről tényleg álomszerű a panoráma. Nem csak az új nevezetességet, az Aerovia névre hallgató libegőt, hanem az óriáskereket, a híres helyi szigetet, sőt, a távoli vulkánokat is lehet látni.

A Bankers kínálata tipikusan dél-amerikai. A szték legkülönbözőbb formáit például finom banánkörettel lehet kérni, és hozzá speciális szószt is adnak. Az édesség pedig helyi kakaóból készül, hisz arról, a banánról, a rákról és a rózsáról híres Ecuador.