AKTUÁLIS
#vidám klub anarcs
Szupernagyik káposztás cvekedlijét kóstoltuk az anarcsi Vidám Klubban
A nagyik minden hétfőn összejönnek, hogy megfőzzenek egy ősrégi receptet.

Anarcson működik egy Vidám Klub, melynek minden tagja nyugdíjas éveit tapossa már. Korukat meghazudtolva elképesztően aktívak, és szuper ügyes kezük van, így nem meglepő, hogy szívesen sürögnek-forognak a konyhában is. Hagyományőrző kézimunka szakkörként tevékenykednek, de a gasztrónómiát tekintik elsődleges szenvedélyüknek. A Vidám Klub tagjai minden hétfőn összejönnek, hogy nagyanyáik konyhájából elővegyenek egy ősrégi receptet, amit saját ízlésük szerint megsütnek, megfőznek. Nekik köszönhetően megismerhetjük a régi falusi ételeket, 21. századi, modern köntösben.

A legutóbbi alkalommal a káposztás cvekedlit alkották meg, amihez előtte a tésztát meggyúrták. Tudósítónk meg is kóstolta, és jelentjük: fenségesen finom volt! A cvekedli visszarepített egy falusi udvar, falusi ház konyhájába, a sparhelt mellé, és feltekintve az égbe, nagyanyánk mosolygott, odafentről is... vagy talán egy gasztroangyal volt? Találja ki mindenki a hite és képzelete szerint!