Támba Miklós főszervező kérdésünkre válaszolva elmondta, hogy az eddigi napkori helyszínt (Napkorona Udvarház - a szerk) kinőtték. Azért esett a választás a nyíregyházi Múzeumfalura, mert itt autentikus környezetben méltó helyszínt tudnak biztosítani Európában is ismert és elismert gasztronómiai fesztiválnak.

Dr. Ulrich Attila Nyíregyháza alpolgármestere elmondta, hogy hosszú beszélgetések, tárgyalások előzték meg a döntést. Támba Miklóssal - aki ezt a fesztivált kiteljesítette -, abban egyeztünk meg, hogy egy nagyobb területen, a Sóstói Múzeumfaluban szervezzük meg a rendezvényt idén. Erre azért is volt szükség, mert a kilátogató emberek nagy része nyíregyházi volt. Mi pedig azért is örülünk - fogalmazott az alpolgármester - mert egy olyan időpontban van ez a rendezvény, amikor 'alszik' a mi kis városunk és Sóstó is. Így turisztikailag ebben az időszakban, februárban is vonzóvá tesszük a várost.

A rendezvény böllérverseny része tematikában semmit nem változott. A zsűrizés és minden folyamat a megszokottak szerint működik. A kolbásztöltő versenynél 15 kg darált húst és a hozzá szükséges felszereléseket kaptak a csapatok. A fűszereket viszont mindenki magának hozta és így ízesítette, töltötte meg a saját kolbászát, amiből egy kilogrammot a helyszínen sütőkolbászként zsűriztek, a többit pedig pár héttel később, füstölést követően még egyszer zsűriznek majd.

A rendezvényt dr. Szabó Tünde, dr. Kovács Ferenc és Támba Miklós köszöntője után az egyházak képviselőinek megáldását követően hivatalosan is megnyitották. A szervezők egész nap kulturális műsorokkal várták az érdeklődőket, így többek közt láthatták, hallhatták

az Érpataki Asszonykórust, az Igrice Néptáncegyüttest, a Karmapirint, Firkint, Puskás Jucust és dj. Szatmárit. Késő délutánra maradt Janicsák István, Kaczor Feri, Magyar Rózsa, a Két Zsivány és az napot a Folkfusion Band koncertje zárja.

Összefoglaló videónk a délelőtti eseményekről készült.