A rendezvény vitathatatlan főszereplője a régió büszkesége, a zamatos szatmári szilva. A látogatók azonban nem csupán megkóstolhatják a gyümölcsöt, hanem aktív részesei is lehetnek a kulináris csodák elkészítésének. A szervezők közleménye szerint asztalra kerül a hagyományos töltike és a mosolyt fakasztó nevű apáca fingocska, miközben a lekvárfőzés mesterségébe is bepillantást nyerhetünk: "Rézüstben 24 órán át rotyogó szilvalekvár" várja az érdeklődőket.

A gasztronómiai élményeket a Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT) szakmai támogatása emeli magasabb szintre. Az együttműködés keretében a környékbeli éttermek is csatlakoznak a kezdeményezéshez, különleges szilvás fogásokkal és dedikált helyi termék menükkel kényeztetve a vendégeket.

Két keréken, lovaskocsin vagy autóval

A tizennégy nyitott portát mindenki a saját tempójában és stílusában fedezheti fel: a szervezők tájékoztatása alapján a helyszíneket autóval, lovaskocsival, vagy akár két keréken is fel lehet keresni. Az aktív kikapcsolódás szerelmeseinek jó hír, hogy három helyi egyesület is indít vezetett kerékpártúrákat a portákhoz, melyekre a Minden, ami Szatmár-Bereg közösségi felületének posztjaiban található linkeken lehet regisztrálni.

A portabejárás során a felfrissülésre és az egyedi élményekre is kiemelt figyelmet fordítottak:

• Mind a 14 portán kihelyezett ballonokból engedhető, arany minősítésű Milota ásványvíz biztosítja a felfrissülést a látogatóknak.
• A Full Honey jóvoltából elkészül a Nyitott Porta Napok egyedi, logós édessége, így érdemes lesz keresni a különleges „Kakasos” mézeskalácsot.
• Fülesden, a Fülep Vendégházban a Falusi Turizmus Megyei Szervezete is személyesen jelen lesz, így első kézből tájékozódhatnak az érdeklődők a vidéki turizmus lehetőségeiről.

Vasárnapi ráadás: lelki töltekezés és múzeumi séta

A szervezők arra buzdítanak mindenkit: "Töltsd a nyár utolsó előtti hétvégéjét hazánk egyik legvadregényesebb, legérintetlenebb táján!". A szombati portabejárást követően érdemes vasárnap is a régióban maradni. A program lelki és építészeti töltekezést is kínál, hiszen az érdeklődők istentiszteleteken vehetnek részt Tákos és Csaroda messze földön híres református műemléktemplomaiban. Ráadásként minden résztvevő egy speciális kuponjegyet kap, amellyel vasárnap ingyenesen látogathatja meg a nyíregyházi Sóstói Múzeumfalut.

A Herman Ottó Intézet Nonprofit Kft. szervezésében, számos szakmai partner – köztük a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és az Agrármarketing Centrum – összefogásával megvalósuló eseménysorozat ősszel az ország más pontjain is folytatódik, de ezen a hétvégén minden figyelem Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegyére irányul.