PUZZLE
Cukiság
Nyuszis muffin, a legcukibb húsvéti sütemény
Várjuk együtt a húsvétot gyerekekkel! Vonjuk be őket a húsvéti előkészületekbe, hisz ők a legvidámabb társaság. A velük közös öröm semmihez nem hasonlítható.

Hozzávalók:

15 dkg jófajta étcsokoládé
2-3 sportszelet
10 dkg vaj
2 tojás
15 dkg cukor
fél narancs friss leve
fél teáskanál sütőpor vagy szódabikarbóna
15-20 dkg liszt

Előmelegítjük a sütőt 170 fokra.
Gőzön megolvasztjuk a csokit és a vajat, langyosra hűtjük.
A tojásokat és a cukrot felverjük, majd fakanálra váltunk, belekeverjük a narancslevet és az olvasztott vajas csokit. Fokozatosan adagoljuk hozzá a lisztet és a sütőport.
Kockára vágjuk a sportszeleteket, ami isteni rumos csokis ízt kölcsönöz és a tésztához adagoljuk. Papír vagy szilikon muffin sisakokba kiporciózzuk és mehet a sütőbe. 10-15 percig sütjük. Miután kihűlt indulhat a díszítés.

Tipp a díszítéshez:


krém: mascarpone pici porcukorral kikeverve
fül: sárgarépa
szemek: smarties csokigolyó
száj: olvasztott csoki

Szöveg és fotó: Novák Viki