A szerda hajnali órákban a békés Nyírbátor szélén hirtelen szirénázás törte meg a csendet. A Tranzit Food helyi üzemében hatalmas területen, több tízezer négyzetméteren csaptak fel a lángok. Úgy tudni, a tűz kitörésekor mindössze a karbantartók és a takarító személyzet tartózkodott az épületben, összesen 28 fő. Szerencsére az időben érkező riasztásnak köszönhetően személyi sérülés nem történt, de az anyagi kár már most felbecsülhetetlen. A pusztító katasztrófát az elsődleges információk szerint feltehetően egy elektromos vezeték meghibásodása okozhatta, ami után a tűz megállíthatatlanul terjedt szét a komplexumban.
Rutkai-Dér Vivien tűzoltó főhadnagy, a Szabolcs-Szatmár-Bereg Vármegyei Katasztrófavédelmi Igazgatóság szóvivője megerősítette, hogy a lángokat a térség tűzoltó egységei a katasztrófavédelmi műveleti szolgálat irányítása mellett kezdték el oltani. A helyszínen a katasztrófavédelmi mobil labor folyamatos méréseket végez, hogy kiszűrjék a levegőbe kerülő esetleges veszélyes anyagokat.

Az üzem dolgozói még mindig a történtek hatása alatt állnak. Egy hűtőtérben dolgozó raktáros elcsukló hangon mesélt a lángok hirtelen következményeiről:
„Éppen kajaszünetünk volt, és arra lettünk figyelmesek, hogy elment az áram, és hirtelen megszólalt a tűzjelző. Kiszaladtunk, és már csak annyit láttunk, hogy a füst jön ki felfelé az udvarról. Kiszaladtunk, és innen láttuk már, hogy a padlás ég. A mi részlegünk, a hűtőtér raktár teljesen tele volt. Az egész hűtőház leégett komplett, mert a habszivacsos szigetelés miatt rendkívül gyorsan terjedtek a lángok. Szerencsések voltunk, mert hamar észleltük, így ki tudtunk menekülni.”
Egy takarítóként dolgozó asszony a könnyeivel küszködve emlékezett vissza a drámai percekre:
„Pont a szemetet vittem ki egy másik kishölggyel, rágyújtottunk, és éreztük, hogy valami szúrós, furcsa szag van. A kolléganőm mondta is, hogy biztosan ég valami. Utána rögtön megszólalt a riasztó, és már kiabáltak nekünk, hogy menjünk kifelé. Fogalmam sincs, ezután hol fogunk dolgozni... Bizonyosan nagyobb mennyiségű csirkehús volt bent, de takarítóként a pontos mennyiséget nem tudom. Ez a legszörnyűbb, hogy sok embernek most megszűnik a munkahelye.”
Egy másik férfi, aki a műszakjára érkezett, tehetetlenül nézte a gomolygó füstöt: „Most értem ide, fogalmam sincs, mi van. Látom, hogy ég az egész csarnok. Ahogy tudunk, segítünk a többieknek. Hosszú munka lesz ez, valószínűleg.”

A tűz nagyságát jól mutatja, hogy a katasztrófavédelem a legmagasabb riasztási fokozatban vonult fel. A nyírbátori, a mátészalkai, a baktalórántházai, a nyíradonyi, a nyíregyházi, a fehérgyarmati és a kisvárdai hivatásos tűzoltók érkeztek a helyszínre. A munkájukat egy-egy nyírbátori, mátészalkai, nyíregyházi, fehérgyarmati, kisvárdai, hajdúnánási és szerencsi vízszállító jármű is támogatta.
A sűrű, mérgező füst miatt az üzem 600 méteres sugarú körzetében lakosságvédelmi intézkedésre volt szükség: hetvenegy embert telepítettek ki a környező családi házakból. Az otthonukat elhagyni kényszerülő lakosokat a helyi polgármesteri hivatalban helyezték el, ahol biztonságos menedéket kaptak.
Reggel 07:38-ra a tűzoltóknak tizenegy vízsugárral végül sikerült körülhatárolniuk a lángokat, így a tűz továbbterjedését megakadályozták. Az egységek azonban továbbra is elhúzódó, utómáltsági munkálatokat végeznek a helyszínen, a parázsló részek átnedvesítése még órákig eltarthat.